5連休も今日で終わり。
帰省したからそんなに長くは感じなかったな。
早めに帰ってきたから
疲れもなく充分鋭気を養ったわぃ。
更に食材も片付けましょうってことで
ドロップクッキー作成。→
こないだ作ったチョココクッキー(4/22参照)
マが硬いと言ったので
今回はBパウダーも少々入れて
粉も若干少なめにして焼いてみた。
硬い方がワタシは好きなんだけどさ。
(ザクザクした食感の歯ざわりが好み)
なんか癪に障ったのでね(`ヘ´)←天邪鬼。
おかげでソフトクッキーばりのしっとりクッキーになりました。
で、苦すぎて誰も食べないカカオ99%チョコを混ぜてみた。
(パッケージに甘い飲み物等と一緒にお食べください。と書いてあるんだぜ~)
本当に苦くて薬としか思えないんだわ、このチョコ。
焼いてもやっぱり苦いんだけどクッキーなんて砂糖のカタマリみたいなもんだし
一緒に食べると香りはカカオなので風味はいいかな。
小さく小さくクラッシュして入れないと粒が大きいと苦さが際立ちます@@@
さて。
3時のおやつに読書でもしながら食べるとするか~。